仏教聖地巡拝・秘境・テーマ別の旅 専門旅行会社トラベルサライ
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2月8日出発 ナイル善己さんと行く南インド スーラワイナリーとカレーの旅

ナイル善己さん からのメッセージ

僕の祖父の出身地でもある南インドケララ州をメインに旅をします。米食が主体である南インド料理は、日本で広く知られているインド料理とは大きく異なるのをご存知ですか?スパイスや食材の使いが独特で、カレーリーフやタマリンドと言った食材を使って仕上げるカレーは、刺激的で奥深くライスとの相性が抜群です。辛いだけじゃない清涼感のあるスパイスと、優しい甘みのあるココナッツから作られる伝統的な南インド料理をぜひご堪能下さい。そして、インドのブルゴーニュと言われているスーラのワイナリーでぶどう畑などを見学します。ランチでは「地産地消」本場のインド料理と現地で生産されたワインで本当のペアリングを体験したいと思います。それ以外にも盛りだくさんな企画を用意致しました。この機会に南インドツアーを楽しみましょう。チャローインディア!

このツアーのポイント

  • 南・西インドを『食とカレー』にこだわってナイル善己さんと訪れます。
  • 南インド料理教室や有名レストランでの豪華ディナーや日本でも有名なスーラワインのワイナリー見学などを予定しています。
  • 水郷地帯ではバックウォータークルーズとボートのホテルに滞在します。
  • なかなか個人旅行では体験できないことが盛りだくさん。カトラリーやスパイス、スーパーでのお買物も充実しています。

インドワインの雄 スーラ・ヴィンヤーズ

インド・ワインのパイオニア、日本で一番有名なワインメーカー・スーラ ヴィンヤーズ。創業は1997年。デカン高原ナーシクにワイナリーが あり、すべて有機栽培で行われており葡萄畑を眺めながらワインの試飲が できます。

インド料理と食をテーマにした旅

バナナリーフで食べる南インド料理ミールス(定食)から著名人が訪れる高級レストランまで、ナイルさんお薦めのレストランを訪れます。ステンレス製のカトラリー店やスパイスマーケットでの量り売り、スーパーマーケットでの食材探しなど、料理がお好きな方には楽しさいっぱいの旅行です。

南インドと西北インドの観光

変化に富んだインドの広い大地と地域性を実感されることでしょう。南インドケララ州は、椰子やバナナが生い茂る緑と水が豊かな場所で、水郷地帯のバックウォータークルーズ(左)を楽しみ、香辛料貿易の拠点で栄えたコーチン(コチ)の街などを見学します。 インド西北部デカン高原は内陸地で乾燥地帯です。世界遺産のエローラ石窟寺院16窟(真中)は圧巻です。 インド最大都市ムンバイでは、アラビア海を臨むマリンドライブやCST(チャットパラティシーバージ)(右)駅見学します。

旅行日程

2020年2月8日(土)~2月16日(日)9日間

1日目 成田 ⇒ デリー ⇒ ムンバイ

成田空港第2ターミナルにて集合
空路、エアインディアにて、首都デリーへ
着後、乗り継ぎ 空路、ムンバイへ
空港周辺のホテルへ
<ムンバイ空港周辺:スタンダードホテルクラス泊>

2日目 ムンバイ ⇒ トリバンドラム

朝食後、ムンバイ市内へ ムンバイ市内見学(マリンドライブ、ドビーガート、CST駅、クロフォードマーケットなど) 昼食は、レストラン「カイバル」にて 昼食後、再びムンバイ空港へ
空路、ケララ州トリバンドラムへ
着後、SP Grand Daysにて夕食
<トリバンドラム:ハインスbyスパルサホテル泊>

3日目 トリバンドラム → トッタパリ → 

朝食後、コーヒーハウスにてチャイを
トリバンドラムヒンズー教寺院見学とカトラリーお買物
AZAD(Over Bridge店)にて昼食後、バックウォーター乗船地 トッタパリへ 水郷地帯のクルーズをお楽しみください
<バックウォーター:ハウスボートにて宿泊>

4日目 → アレッピー → コーチン

ボートにて朝食後、アレッピーにて下船後、陸路、コーチン市内へ
昼食は、グランドホテルにてフィッシュカレー
午後、スパイスマーケットやルルモールにてお買物
<コーチン:カジノホテル泊>

5日目 コーチン

朝、南インド伝統料理教室(昼食付)
自由行動もしくは、コーチンフォート地区見学
<コーチン:カジノホテル泊>

6日目 コーチン ⇒ ムンバイ → ナーシク

陸路、空港へ
空路、再びムンバイへ
着後、陸路、ワインの産地ナーシクへ 約4時間
ナーシク市内レストランにて夕食 宿泊はエコリゾート
<※ナーシク:グレープカウンティエコリゾート泊>

7日目 ナーシク

インドを代表するワインブランド・スーラのワイナリー見学 ワイン畑やテイスティング ワイナリーにてランチ
午後未定(ワイナリー、バザール、ナーシク石窟)
ホテルにてサヨナラパーティー
<※ナーシク:グレープカウンティエコリゾート泊>

8日目 ナーシク → オーランガバード ⇒ デリー ⇒

ホテルにて朝食後、オーランガバード空港へ 約4時間
途中、世界遺産エローラ石窟寺院見学
空路、デリーへ 着後、乗り継ぎ 空路、帰国の途へ
<機中泊>

9日目 ⇒ 成田空港

08:00着後、通関

旅行概要

旅行期間

2020年2月8日(土)~2月16日(日)9日間

旅行代金

318,000円 燃油諸税別途 個室利用追加料金98,000円

発着地

成田空港発着 地方発着ご希望の方はお問い合わせください

航空会社

エアインディア航空(スターアライアンス)

催行人数

20名様

備考

旅行申込み締め切り2019年12月20日(金)
※ナーシクのホテル・グレープエコカウンティエコリゾートは、エキストラベッド利用のツイン利用となります。