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ブータンで松茸!!

こんにちは。東京営業所の上田公平です。
8月下旬にブータンに行ってきました。
この時期のブータンは、まだ雨期で少し雨が降ることもあるのですが、
松茸が採れる時期でもあるのです!!
今回は多少の雨は気にせず(と言っても実際には1度だけ、しかもほんの数十分しか降られませんでしたが)、
ブータンの松茸を食べに行こう!というツアーでした。

今回のツアーでは、幸運にもパロからティンプーに行く途中の道端の露店とティンプー市場の2ヶ所で松茸を購入するチャンスに恵まれました。
買った松茸はホテルのレストランで焼いてもらい、日本から持参した醤油やポン酢をかけて食べたのですが、これが本当においしいのです!!
ツアーにご参加頂いた皆様は、「日本ではこんな贅沢な食べ方は絶対にできない!!」と言いながら、豪快に召し上がられました。

ブータン現地の物価感覚からすると松茸はかなり高いのですが、「日本で同じ量を買ったら。。。」と考えたら天文学的(!?)な金額となりそうなので、お得度は非常に高いです。

ブータンは一般的に春と秋がベストシーズンと言われていますが、松茸が採れる7月中旬~9月中旬頃の時期もオススメです!!

発信:東京営業所・上田公平

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