特別企画

2016年11月2日出発 メタ・バラッツさんと行く西インド カレーの旅 ムンバイ・スーラット・アナンド3都市周遊

2017年度11月頃に延期になりました。 

【企画&同行者】

東京スパイス番長・アナン株式会社 メタ・バラッツ

移動チャイ屋、アナン株式会社、東京スパイス番長などを通して、スパイスの魅力を紹介。西インドグジャラート出身である父の下でアーユルヴェーダを基にした料理を実践。表参道「バラッツ!スパイスラボ」も手掛ける。

メタ・バラッツさんのメッセージ           

アラビア海に面し沙漠と豊かな自然が現存する魅惑の西インド。ジプシーが旅をはじめ世界中に豊かな音楽が流れた。マハラジャが豊かさを謳歌し、ポルトガル、イギリスが新しい文化を築き、インドの父「マハトマ・ガンジー」が生まれた地である。

現在は世界でも稀に見る発展を遂げている西インド。
食に文化に思想。今、一番見たい、知りたいインドがそこにあるのではないでしょうか。
ホテルマネージメントスクールでの料理実習、アーユルヴェーダ大学の見学、マンゴー農園、インドで一番大きい乳製品加工工場でのパニール作りなど盛りだくさんの
一週間ちょっと。

まだ知らないインドがそこにはあります。

gujarat

ツアーのおすすめポイント                            

  • カレーはもちろん、パニール(チーズ)、スパイス、マンゴー、ワインなど知られざる西インドの美味しいものをご紹介します。
  • ツアー中は全食事付。バラッツさんのおすすめのレストランをお楽しみください。
  • 滞在ホテルは安心のデラックスホテル。ムンバイはあのタージマハルホテル旧館に宿泊します。

 

日程表

旅行日程

2016年
11/2

(水)

成田空港 ⇒ デリー ⇒ アーメダバード

エアインディアにて、首都デリーで乗り継ぎ、空路、グジャラート州都アーメダバードへ
着後、レストラン(未定)にて夕食
朝×・昼機・夕○
<アーメダバード:ハイアットリージェンシーホテル泊>

11/3
(木)

アーメダバード → アーナンド

朝食後、アーメダバード市内車窓観光後、
高速道路を走り、アーナンドへ 約1時間半
牧場やパニール(チーズ)づくり体験
夕食:レストラン未定
朝○・昼○・夕○
<アーナンド:マドゥバンリゾートホテル泊>

11/4
(金)

アーナンド → スーラット

陸路、スーラットへ 約5時間
着後、スパイスマーケット見学
夕食:レストラン未定

朝○・昼○・夕○
<スーラット:タージゲートウェイホテル泊>

11/5
(土)

スーラット

アーユルヴェーダ大学にて食事療法デモ
タージホテルマネージメントスクール
にて料理教室のデモと夕食
グジャラートターリー

朝○・昼○・夕○
<スーラット:タージゲートウェイホテル泊>

11/6
(日)

スーラット → バルサド → ダマン

陸路、旧ポルトガル領のダマンへ
途中、バルサドでスパイスガーデンやマンゴー園見学
朝○・昼○・夕○
<ダマン:ザ・デルティンホテル泊>

11/7
(月)

ダマン → ナーシク → ムンバイ

早めの朝食後、陸路、ワインの街ナーシクへ
着後、スーラワイナリーにて昼食とテイスティング
後、陸路、商都ムンバイへ 約4時間
夕食:カイバルレストラン
タージマハルホテル旧館に滞在終
朝○・昼○・夕○
<ムンバイ:タージマハルホテル旧館泊>

11/8
(火)

ムンバイ ⇒ デリー ⇒

午前はホテルでゆっくり ムンバイ市内車窓見学
Trishnaレストランにて昼食後、空港へ
空路、デリーへ
着後、乗り継ぎ 出国手続き
空路、帰国の途へ
朝○・昼○・夕○
<ムンバイ:タージマハル旧館泊>

11/9
(水)

 ⇒ 成田空港

着後、通関
朝機・昼×・夕×


食事記号 朝―朝食、昼―昼食、夕―夕食、―機内食、×―食事なし
上記の時間はすべて現地時間で表示しており、インドとの時差は3時間半、日本正午=インド午前8時30分
上記行程は現地交通事情、交通機関の遅れにより変更を生ずる場合があります。予めご了承下さい。
日程表記載のホテルに宿泊となります。上記記載の観光は原則として全て下車観光となります。

 

旅行概要

日程2016年 11月 02日(水)〜 2016年 11月 09日(水)
日数8日間
旅行代金

旅行代金:310,000円
一人部屋追加料金:95,000円

<旅行代金に含まれないもの>
○燃油サーチャージ0円(原油価格変動により上がる可能性があります)
○成田・現地空港税:約5,000円
○渡航手続き代行料9,720円
○インド査証代:2,620円

発着地
  • 東京(成田・羽田)
航空会社インド航空
催行人数10名
備考

申込み締切日迫っています。
2016年9月15日

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